заведующий складом

1.      Производит прием товара  по количеству и  качеству, указанных в сопроводительных документах и соответствующих договорах;

2.      Проверяет соответствие принимаемых продуктов и товаров с сопровождающими документами: накладными, сертификатами и удостоверениями качества;

.3.      Размещает продукты с учетом совместимости и наиболее рациональным использованием складской площади;

4.      Принимает, хранит и выдает продукты на кухню по весу, указанному в меню-раскладке и под роспись, несет ответственность за сроки хранения.

5.      Следит за правильным хранением быстро портящихся  продуктов и продуктов длительного хранения. Систематически  производит переборку овощей и фруктов.

6.Ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме